通过ISO9001：2000国际质量管理体系认证的秦皇岛金汤河酒业有限公司生产的海参酒是日本大阪生物食品株式会社研制，采用渤海盛产的优质刺参，应用现代生物技术，将海参中分子量巨大、难以被人体直接吸收的胶原蛋白，还原成分子量相对较小、营养价值增高、生物活性加强的海参肽的高含量提取物。同时，海参中酸性粘多糖、皂苷等其他众多水溶性和醇溶性营养成分及生物活性物质都一并被浓缩提取出来，一同配伍到海参酒中。此外，酒中还加入了人参、枸杞、牡蛎、蓝莓等原料，全方位减少酒对身体带来的伤害，实现最大限度维护饮酒者之健康、“保肝、护肝”之目的。